Микрозелень брокколи Рапини

Самый Полезный Вид микрозелени в защите от Рака – за счет высокого содержания сульфорофана. Отличное средство с оздоровительным и противоопухолевым свойствами. Ростки хрустящие с мягким привкусом и легкой горчинкой.

Ростки-микрозелень брокколи употребляют как в самостоятельном виде, так и добавляют в салаты, используют в качестве украшения к различным блюдам.

Технические характеристики:

• Фасовка: живая зелень в растущем виде в пластиковом боксе

Особенности:

• Время прорастания при 20-22°C 2-3 дня
• Время роста после прорастания 4-6 дней
• Высота на финише 8-15 см

Культура представляет собой яркие ростки зеленого цвета с насыщенным и выразительным вкусом. В составе ростков присутствуют витамины E и P, рутин, аскорбиновая кислота и другие ценные элементы.

При регулярном употреблении ростков в пищу улучшатся аппетит, нормализуется кровообращение. Еще броколи отличается омолаживающим действием.